Calculateur de Graisse Corporelle — Estimez votre % de Graisse Corporelle

Le pourcentage de graisse corporelle est la proportion de votre poids corporel total qui est du tissu adipeux. Il comprend la graisse essentielle (la quantité minimale de graisse nécessaire au fonctionnement physiologique normal — environ 3 à 5 % chez les hommes et 10 à 13 % chez les femmes) et la graisse de stockage (réserves d'énergie et coussinets autour des organes). Connaître votre pourcentage de graisse corporelle révèle ce que l'IMC ne peut pas : si l'excès de poids est de la graisse ou du muscle, et si un faible poids reflète la minceur ou la perte musculaire.

Cette calculatrice nécessite des mesures du cou et de la taille pour les hommes, et du cou, de la taille et des hanches pour les femmes. La différence selon le sexe existe parce que les hommes et les femmes ont des schémas de distribution des graisses différents : les hommes tendent vers une concentration de graisse abdominale (schéma androïde), tandis que les femmes stockent naturellement plus de graisse dans la région des hanches et des cuisses (schéma gynoïde). La formule tient compte des deux schémas pour fournir des estimations adaptées au sexe.

Une graisse corporelle élevée — en particulier abdominale et viscérale — est directement liée au risque de maladies chroniques. L'Organisation mondiale de la santé identifie l'excès de graisse corporelle comme un facteur de risque majeur pour les maladies cardiovasculaires, l'hypertension, le diabète de type 2, l'apnée du sommeil et de multiples cancers. Plus précisément, la graisse viscérale (graisse stockée autour du foie, du pancréas et des intestins) est un tissu métaboliquement actif qui libère des cytokines inflammatoires et perturbe la signalisation de l'insuline — elle est bien plus dangereuse que la graisse sous-cutanée à des pourcentages totaux équivalents.

À l'inverse, suivre le pourcentage de graisse corporelle (plutôt que simplement le poids) pendant un programme de régime et d'exercice donne une image plus précise des progrès. Il est courant et tout à fait normal que la balance reste stable ou même augmente légèrement pendant les premières semaines d'un programme de musculation, tandis que le pourcentage de graisse corporelle diminue et que la masse maigre augmente. Une personne qui se fie uniquement au poids sur la balance peut abandonner un programme qui fonctionne réellement. Le suivi du pourcentage de graisse corporelle révèle la vraie histoire.

La formule est sensible aux erreurs de mesure. Une erreur de 1 cm dans la mesure du tour de taille change le résultat d'environ 0,5 à 1,0 point de pourcentage. C'est pourquoi la cohérence de la technique de mesure — même heure de la journée, même posture corporelle, même position du ruban — est plus importante que la précision absolue. La valeur du suivi de la graisse corporelle provient des données de tendance dans le temps, pas de la précision absolue en un seul point.

Importamment, la formule de la Marine américaine ne distingue pas entre la graisse viscérale et la graisse sous-cutanée — la localisation de la graisse n'est pas capturée, seulement la quantité totale. Puisque la graisse viscérale présente un risque métabolique bien plus élevé que la graisse sous-cutanée au même pourcentage total de graisse corporelle, deux personnes ayant le même pourcentage de graisse corporelle calculé peuvent avoir des profils de risque pour la santé substantiellement différents. Le tour de taille seul reste un meilleur prédicteur du risque cardiovasculaire que le pourcentage de graisse corporelle pour cette raison.